どうもこんばんは、茶々丸です。 私事ですが、ここ数ヶ月仕事に振り回されてブログをなかなか更新できないばかりかほとんど料理を作ることもできずに冷蔵庫で食材をダメにしてしまうことも多々ありました。 ちょっと落ち着いたので「これからはちゃんと料理…

こんばんは、茶々丸です。 信毎webで気になる記事を見つけました。 www.shinmai.co.jp 小諸市原産の幻のいちごがあるとは知りませんでした。その名も御牧いちごです。 その起源は室町時代にさかのぼると伝えられ、2019年に「小諸ふるさと遺産」に認定されて…

こんばんは、茶々丸です。 以前もご紹介しましたが、私は時々「信州を愛する大人の情報誌」KURAを読みます。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com 今回ご紹介するKURAはひと月ほど前に銀座NAGANOで見つけたものです。「進化する信州産の魅力 食の変…

こんばんは、茶々丸です。 緊急事態宣言で銀座NAGANOはお休みだし、「信州の味をどこで補給すればいいのだ〜！」と悶々としていたら、なんとなんととっても近くにありました。そう、ご近所のスーパーです。 単純な茶々丸はご近所のスーパーで長野県産野菜を…

こんばんは、茶々丸です。 昨日、銀座NAGANOでこごみを買ったという記事を書きましたが、もうひとつめずらしいものを買いました。 それが「コプリーヌ」です。 みなさんはコプリーヌをご存じでしたか？私は初めて知りました。 そのコプリーヌがこちら！ 何か…

こんばんは、茶々丸です。 先日、銀座NAGANOでこごみをみかけたので買ってきました。 こごみ １パック380円。 実はわたくし、山菜大好き！こごみもぜんまいもわらびもふきのとうもたらの芽も大好きですが、私が行ったときに売っていたのはこごみだけでした。…

どうも、ご無沙汰しております。ぺんぎん茶々丸です。 「信州」とか「長野県」とか書いてある商品を見つけると必ず購入してしまうわたくし、今回は近所のスーパーでこのようなものを見つけました。 どちらも季節限定！ 右は「野菜生活100 信州白桃ミックス」…

どうもこんばんは、茶々丸です。 やっと春の兆しが見え始めたところで気が早いのですが、今日はぶどうが食べた〜い！o(≧∀≦)o と強烈に思いました。 というのも本日の信毎webにこのような記事が出ていたからです。 www.shinmai.co.jp 今年、長野県では県独自…

こんばんは、茶々丸です。 今回は信州のくるみを使ったおいしいたれをご紹介します。 またまたすでに使っているものですみません（汗） 絶品！！ごまくるみ味噌つゆ 丸正醸造について 信州はくるみの生産量日本一！！ くるみの健康効果 最後に 絶品！！ごま…

どうも、茶々丸です。 大晦日の夜、みなさんいかがお過ごしですか？ みんなおいしいおごっつぉ食べてるんずらなあ（みんなおいしいごちそうたべているんだろうなあ）。 先日、お正月の買い出しに東京区部ではおなじみのスーパーオオゼキに行ったら、大好きな…

こんばんは、茶々丸です。 先日、全農さんがこんなツイートをしているのを発見。 エゴサしてたらおいしいというツイートをちらほら見かけていた弊会のシャインマスカットのチョコを遅ればせながら買ってみたら、ちょいとお高めだけど確かによき。ファミマさ…

本日11月22日は「#長野県りんごの日」‼｢#ふじ｣が #長野県産りんご の主力品種であることから、｢いいふじ(1122)｣と読む語呂合わせと、この頃に｢ふじ｣が最盛期を迎えることからだそうです pic.twitter.com/ESJXctnqpa — し あ わ せ 信 州 (@nagano_b) 2020年1…

どうも、茶々丸です。 昨日のブログの最後の方に長野県には日本一のものもいろいろあります的なことをちょこっと書きましたが、きのこの生産量もそのひとつ。今回はきのこのことについて書いていきます。 きのこの消費量日本一 最近のお気に入り「生どんこ」…

信州は果物がおいしいです。 りんご、ぶどう、プルーン、などなど。どれをとってもおいしいと思うのですが（手前味噌）、私にはここ２年ほど気に入っている新たなフルーツがあります。 それが、これ。 ほおずき ほおずきです。こちらは先月銀座NAGANOで購入…