こんにちは。
信州松本ぺんぎん堂安曇野支店の蒼月です。
今日は、「らぁ麺しろがね 安曇野店」で味噌ラーメンを食べてきました。
「らぁ麺しろがね」は人気店らしく、
- 石芝店
- 安曇野スイス村店
に次ぐ、第３号店として、2021年4月に安曇野市豊科にオープンしました。
ちょっと渋いシックな外観です。
駐車場ももちろん完備。
店内は、渋い外観とは打って変わってぽっぷでお洒落。
カウンター席・テーブル席・こあがりもあります。
お水はセルフで、自分で持ってくるスタイル。
安曇野店限定メニューは「濃厚旨辛鶏担々麺」
イチオシメニューの「濃厚旨辛鶏担々麺」900円
安曇野店だけの数量限定メニュー。こってり鶏スープを使った、担々麺で、鶏ひき肉に、オニオンスライスがのった一杯。濃厚でスパイシー！【麺】中太平打ち麺（○森製麺所）
【タレ】醤油ベース、ゴマのペーストなど
【油】自家製ラー油
【ダシ】鶏ガラ、人柄
いや、これ、腸が弱い私にはキツそうだったので、無難に味噌ラーメンにしました。
たっぷりの炒め野菜に、スライスしたタマネギ。
スープによく絡む太麺。
スープもコクがあって、美味しかったです。
なんといってもレアチャーシューがまた美味しい。
もともと、小食なのですが、美味しかったので無事完食できました。
お腹いっぱいです。
ごちそうさまでした！
今度行くときは、鶏コテらぁ麺（塩）を食べてみようかなぁ。
