信州松本ぺんぎん堂

信州にまつわる情報を愛を持って発信しています!

信州の名産品

夏あかり

こんばんは、ぺんぎん茶々丸です。 先日、スーパーで夏には大変めずらしい長野県産のりんごを、しかもいままで見たことのない品種のりんごを見つけてしまいました。 それが本日のタイトルでもある夏あかりです。とてもチャーミングなお名前のりんごですよね…

信州のとうもろこしと絶品味噌

どうもこんばんは、茶々丸です。 私は夏が苦手なのですが、野菜と果物がおいしい季節なんですよね。 今日も近所のスーパーにお野菜を買いに行くと信州産のとうもろこしを見つけたので迷わず買ってしまいました! バイカラーコーンですって バイカラーコーン…

のぶしな玄米珈琲を味わう

こんばんは、茶々丸です。 一気に暑さが増しましたがお元気でお過ごしですか? 先日、度々信州の味を宅配便で届けてくださる松本市のMさまからまたまたおいしいものがいろいろ届きました。今回はそのMさまチョイスの信州の味から玄米珈琲をご紹介したします…

安曇野の美しいケーキ2選

どうもこんばんは、ぺんぎん茶々丸です。 先日、銀座NAGANOに行ったという記事を書きました。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com そのときには書かなかったのですが、私には銀座NAGANOに行ったときに楽しみにしているものがあります。それは「つ…

銀座NAGANOで信州のかき氷を食す

4度目の緊急事態宣言の東京からこんばんは。茶々丸です。 先日、かなり久々に銀座NAGANOへと行ってまいりました。いや〜、久々に帰省するような嬉しさがありますな。 お店に着くと2階のカフェスペースでかき氷を食べることができると書いてあったので、商品…

サンクロン VS ササヘルス

こんばんは、ぺんぎん茶々丸です。 信州にはこの土地が生んだお薬がいくつかあります。 有名なのはコマーシャルでもお馴染み、いまから400年ほど前に伊那谷で誕生した養命酒。 ほかにもいまから170年ほど前に基礎に伝えられたお腹の薬、百草丸。 そしてそし…

小諸 幻の「御牧いちご」復活なるか

こんばんは、茶々丸です。 信毎webで気になる記事を見つけました。 www.shinmai.co.jp 小諸市原産の幻のいちごがあるとは知りませんでした。その名も御牧いちごです。 その起源は室町時代にさかのぼると伝えられ、2019年に「小諸ふるさと遺産」に認定されて…

城下町松本の湧水

こんばんは、茶々丸です。 松本経済新聞を見ていたら松本のミネラルウォーター城下町の湧き水が発売されるというニュースがありました。https://matsumoto.keizai.biz/headline/3341/ あああああああ、飲みたあああああいいい松本の湧き水ぅぅ〜!! と感動…

信州の食が進化していた件

こんばんは、茶々丸です。 以前もご紹介しましたが、私は時々「信州を愛する大人の情報誌」KURAを読みます。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com 今回ご紹介するKURAはひと月ほど前に銀座NAGANOで見つけたものです。「進化する信州産の魅力 食の変…

真澄の梅酒

こんばんは、茶々丸です。 先日、宮坂醸造さんからsuwazineという雑誌のバックナンバーを購入したと書きました。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com 実はそのときに一緒にお取り寄せしたものがあるのです。 真澄 梅酒 真澄の梅酒です! ちょくち…

山ノ内町の町民食 サバタケを食す

こんばんは、茶々丸です。 このブログでは信州の郷土食をいくつか紹介してきましたが、広い信州では地域が高い山によって隔てられているため、その地域ごとに郷土食が違います。 私が本日の夕飯で食べたものもそのひとつ。 サバダバサバダバ〜♪ サバタケです…

安曇野食品工房の気になるスイーツ!

どうもこんばんは、茶々丸です。 先日、安曇野食品工房のデザートを紹介しました。 カフェゼリーです。そのときは黒糖ラテを試食しましたが、その後、ホワイトモカも食べてみました。この安曇野食品工房のカフェゼリーシリーズの中ではダントツで甘く感じま…

おいしいスイーツで「笑みある」生活

どうもこんばんは、茶々丸です。 近所のスーパーやコンビニに行ったときにあるとうれしいシリーズがあります。それが安曇野食品工房のデザートです。信州、就中、松本や安曇野の会社の商品だとどうしても応援したくなって買ってしまうのです。もちろんおいし…

信州むらおやきはおいしいぞ!!

どうもこんばんは、茶々丸です。 本来なら今日は日曜日なので兎丸さんの占いの日なのですが、今週は都合によりお休みさせていただきます。兎丸ファンのみなさま申し訳ありません (_ _) ということで本日は茶々丸の記事でいかせていただきます。 先日、山手線…

蕎麦切り発祥の地は信州だった⁉

皆さまごきげんよう。 信州松本ぺんぎん堂安曇野支店ぺんぎん兎丸です。 毎日暖かい陽気が続きますね。 桜もあっという間に満開を迎えそうです。 でも今日は、桜ではなく、お蕎麦の話をひとつ。 蕎麦の花 皆さんは日本蕎麦はお好きですか?兎丸は最近、年齢…

汐留で”小川の庄”みつけた!

こんばんは、茶々丸です。 先日、仕事で新橋から汐留に続く地下通路をてくてく歩いていましたら、PLAZA前で日本各地のうまいものを売る物産展のようなものをやっていたのでふらりと立ち寄ってみました。長野県からの商品はないかな〜と思いまして。 すると、…

寒天パパの米粉チーズケーキを作ったゾ!

どうも、茶々丸です。 今日は、かんてんぱぱの米粉チーズケーキの素でチーズケーキを焼いていくよ〜。 これをお昼ごはんにするのだ♪ もちろん、ケーキだけじゃなくサラダもつけるよ! 米粉というところがポイント これ、箱のデザインが面白いと思いませんで…

信州のコーヒー、今度は寒天入りのカフェオレだぞ!

こんばんは、茶々丸です。 最近コーヒーづいている信州松本ぺんぎん堂ですが、今回も信州発のコーヒーの記事です。 しかし!です。 今回の記事でご紹介するコーヒーは、いままでの豆とは違って、インスタントコーヒーの……というか商品の名称は「粉末清涼飲料…

新たなお気に入り!ブランデーコーヒー

どうもこんばんは、茶々丸です。 私はこれまで2回、信州のコーヒーについて記事を書きました。 ひとつはコーヒー豆を発芽させた発芽コーヒーについて。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com もうひとつは、発芽コーヒーや松本らしさにこだわったブ…

初取材!小宮山製菓に聞いてみた!

どうもこんばんは、茶々丸です。 信州在住Sさまからまたまたお菓子が届きました〜!!パチパチパチパチパチ〜!! 小宮山製菓の豪華セット 安曇野のお菓子、小宮山製菓のクリームパピロとサラバンドです。 わたくし、以前も何度かブログでこれらのお菓子を紹…

小諸の梅はおいしいゾ!

こんばんは、茶々丸です。 今日は日曜日なので兎丸さんのタロット占いを楽しみにしてくださっている方もいらっしゃったと思いますが、Twitterでご案内した通り、今週は兎丸さんのタロット占いは急遽お休みとなりました。申し訳ありません。 ということで本日…

はたして信州人はコーヒーが好きなのか?

どうもこんばんは、茶々丸です。 ボーッと生きていて今朝起きるまで知らなかったのですが、今日は124年ぶりに2月2日の節分だそうですね。そのことには全く気づいていなかったのに昨日「明日は節分だから豆を買わないといけない」と思って買い物に出ました…

松本城学習帳

こんばんは、茶々丸です。 3年ほど前、信州の家族が送ってきてくれたものがあります。 それがタイトルにも書いた国宝松本城学習帳です。大きさは普通の大学ノートと同じでB5判。2種類あります。 左)中横罫 右)5㎜方眼罫 松本城の勇姿がいいですね。お堀…

安曇野菓子三昧!

どうも、茶々丸です。 ひとつ前の記事で信州在住のSさまから送っていただいた松本のあめ市の飴のことを書きました。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com しかし、実はSさまが送ってくださったのは飴だけではありませんでした。本日はもうひとつの…

松本の”あめ市”の飴

こんばんは、茶々丸です。 先日、Twitterでつながっている信州在住のSさまよりたくさんの飴を送っていただきました〜!(≧∀≦) Sさまありがとうございます(≧∀≦) これ、全部信州の飴です。 なぜ飴を送ってくださったかというと、毎年1月は松本であめ市という新…

信州のおいしいくるみ

こんばんは、茶々丸です。 今回は信州のくるみを使ったおいしいたれをご紹介します。 またまたすでに使っているものですみません(汗) 絶品!!ごまくるみ味噌つゆ 丸正醸造について 信州はくるみの生産量日本一!! くるみの健康効果 最後に 絶品!!ごま…

小諸のスパークリングドリンクがすごかった!

こんばんは、ぺんぎん茶々丸です。 東京では商店街のレンタルスペースや駅やデパートの催事スペースで頻繁に物産展をやっています。私がよく目にするのは北海道、沖縄、九州の物産展です。大人気の観光地ですからね。我が信州も物産展やればいいのにな〜なん…

がんこおやじの野沢菜

こんばんは、ぺんぎん茶々丸です。 本日はまたまた松本市在住Mさまからいただいた信州の味をご紹介いたします。Mさまはもう茶々丸の台所を支えていると言っても差し支えありません。いえ、確実に茶々丸の台所と胃袋とぺんぎん堂を支えています。本当に感謝し…

霧しなの鴨だしせいろ蕎麦

どうもこんばんは、茶々丸です。 実はわたくし、おそばが大好きです。お店屋さんで食べるのはもちろんですが、家で食べることも多いです。 以前、松本のMさまより木曽の開田高原にある霧しなというお店の鴨だしせいろ蕎麦というものを送っていただいたことが…

桑茶でダイエットできたのか? などなどご報告

こんばんは、茶々丸です。 今日は、いままでブログでご紹介してきた信州の特産品について、「今後〜〜も試してみたいと思います!」という風に書いたものを、その後どうしたのかご報告したいと思います! 池田町の桑茶でダイエットできたのか? すんきチャー…