信州松本ぺんぎん堂

信州にまつわる情報を愛を持って発信しています!

信州の名産品

「りんご乙女」がおいしくて地球にやさしい

こんばんは、茶々丸です みなさん、お盆は楽しく過ごされましたか? 久しぶりの行動制限のない長期休み、数年ぶりに遠くへ旅行へ行ったり帰省された方もいらっしゃったと思います。 さて、今回は長野県の素敵なお土産をご紹介いたします。 お盆前にご紹介し…

【信州のごはんの供】数の子入り野沢菜こんぶ

こんばんは、茶々丸です。 先月、松本在住のなかよしさんのMさまから信州の味をいろいろと送っていただきました。 今回はその中からごはんの供をご紹介させていただきます。先日おいしいミルキークイーンをご紹介させていただきたことですし、長野県産のおい…

あの「ばかうけ」の柚子香る信州みそ味を食べてみた!

みなさんこんばんは、茶々丸です。 東京にはおかしのまちおかというお菓子屋さんがたくさんあります。スナック菓子やチョコレート、おせんべいなど豊富な種類のお菓子をリーズナブルに売っているので茶々丸もよく買いに行きます。たま〜に長野県に縁のあるお…

信州の「そばがゆ」を食す

こんばんは、茶々丸です。 先日、安曇野在住Sさまから淡竹とサバ缶の煮物を送ってもらい、たけのこ汁を食したお話を書きました。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com 実はその煮物と一緒にこんな素敵なものも送ってくださっていたんですよ。 お湯…

夏の塩分補給に塩味の「あめせんべい」はいかが?

こんばんは、茶々丸です。 以前にも当ブログでご紹介しましたが、私の故郷・松本市は飴の名産地です。 明治時代には20軒以上の飴屋さんがあり、飴の生産量日本一を誇った時期もあったそうです。そんなわけで松本ではいまでもとーってもおいしい昔ながらの飴…

寒天蜂蜜&黒みつ(寒天入り)を食べてみた

こんばんは、茶々丸です。 いきなりですがみなさん、はちみつはお好きですか? 茶々丸は大好きです。なぜかはわからないのですが、子どもの頃からうちには必ずと言っていいほどはちみつが常備されていたのでそのせいかもしれません。喉の痛いときにも活躍す…

日本酒仕込みのあんず酒はいかが?

こんばんは、茶々丸です。 昨日は千曲市のあんずまつりに行った兎丸さんのおみやげを紹介しましたが、今日はあんずつながりということでおいしいあんず酒をご紹介します。 それがこちら!(なんか通信販売みたいになってる笑笑) 諏訪の酒蔵「舞姫」のあんず…

あんずまつりのおみやげ

こんばんは、茶々丸です。 先日兎丸さんが千曲市のあんずまつりに行った記事をUPしましたがお読みいただけたでしょうか?可憐なあんずの花の写真をたくさん載せていただきました。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com そんなあんずまつりに行った…

「くるみやまびこ」を食べてみた

こんばんは、茶々丸です。 以前、兎丸さんからくるみやまびこという信州のお菓子がおいしいと聞いたことがありました。くるみがたっぷり入っていて、一度食べ始めると止められないと言っていました。 恥ずかしながら私はそんなにおいしいという「くるみやま…

兎丸さんの信濃だより ~海なし県で塩が採れる⁉~

皆さまごきげんよう。 信州松本ぺんぎん堂安曇野支店ぺんぎん兎丸です。 いかがお過ごしでしょうか? 実はわたくし、ご店主さまから珍しいものを頂戴致しました。 曰く。 海のない信州の山奥ー。 南アルプスのふもと標高750mの 地から湧き出る温泉をじっ…

すずらんハウスの牛乳パン

こんばんは、茶々丸です。 本日はまたまた信州のソウルフードとも呼ばれる牛乳パンのご紹介です。 今回はこちら! すずらんハウスさんの牛乳パンです。牛さんのイラストがかなりラブリーです♥ 大きさがわかるようにAirPodsと比較してみました。 すずらんハウ…

阿智村のたまごと花桃と星空と

こんばんは、茶々丸です。 先日、近所のスーパーでこんなものを見つけました。 いちど食べたらもうたま卵 いちど食べたらもうたま卵。すごいネーミングですが「昼神温泉郷名物」なんて書いてあったので思わず買ってしまいました。家でもよく白だしで味玉を作…

モンドウル田村屋の牛乳パン

こんばんは、茶々丸です。 長野県民のソウルフードともいわれる牛乳パン。 1月には安曇野市のトラットリアフォルツァのものをご紹介しましたが、今回は佐久市のモンドウル田村屋さんの牛乳パンをご紹介します。 仕入れ先は当ブログではすっかりお馴染みの銀…

寒天炊き込みご飯の素が簡単でおいしい

こんばんは、茶々丸です。 みなさん、炊き込みごはんは好きですか? 私は大好きです! 一から作るとなると材料を細かく切ったりしなくちゃいけなくてちょっとだけ面倒なのですが、そんなときにうれしいのが炊き込みごはんの素ですよね。○美屋(伏せ字になっ…

南信州菓子工房がすごかった件

こんばんは、茶々丸です。 先日のブログで阿智村にある南信州菓子工房さんについてふれました。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com 実はこのとき、ニッポンエールのお菓子以外にも南信州菓子工房さんのほかのドライフルーツも松本在住Mさまよりい…

今日は信州・まつもと鍋の日

こんばんは、茶々丸です。 私は信州、特に故郷・松本のことが大好きで、松本のことなら大抵のことは知っているんじゃないかと思っていたのですが……今日、松本のことで初めて知ったことがあります。 それは信州・まつも鍋の日という記念日の存在です。「しあ…

絶品!信州レモンケーキ

こんばんは、茶々丸です。 先日、銀座NAGANOで東御市の御菓子処 花岡さんの信州レモンケーキと胡桃の醍醐味というお菓子を買ってきました。 花岡さんのお菓子、今のところはずれなしで大好きです。 胡桃の醍醐味は以前もブログで紹介させていただきました。 …

初めて食べる牛乳パン

こんばんは、茶々丸です。 先日、所用で銀座へ行ったので大好きな銀座NAGANOにも寄って駆け足でお買い物をしてきました。そのときについにあれを買ってしまいましたよ。 あれ、というのはタイトルにもある牛乳パンです。 牛乳パンといえば長野県のご当地パン…

やっぱりおいしい市田柿

こんばんは、茶々丸です。 昨年も紹介しましたが、今年も食べましたよ、市田柿! shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com 昨年はアグリスタくましろさんの市田柿でしたが、今年は「市田柿本舗市田屋」の天竜産業さんの製品を食べました。 www.ichidaga…

木曽の目薬

こんばんは、茶々丸です。 私事ですが、茶々丸はいろいろアレルギーを持っておりまして、花粉の季節じゃなくても突然猛烈な目のかゆみに襲われることもあります。そんなときには目薬で目を洗いたくなるくらいなのですが、個人的に「あれ?この目薬そんなにじ…

生地もっちもち「豆乳おやき」

こんばんは、茶々丸です。 先日、近所のスーパーでおやきを発見したので入手してきました。 「懐かしの味 信州おやき」のなすと野沢菜です。 作っているのは丸将木曽路家さんの信州工場。 丸将木曽路家さんは本社は東京・練馬区にあり、信州工場は飯田市にあ…

今日は閲覧注意!?の昆虫食

こんばんは、茶々丸です。 先にお断りしておきます。 信州人は昆虫を食べると言われていますが、私は昆虫が苦手です。見るのはもちろん触るのも無理で家の中に虫が出現するとそれに接触しないようにどうやって部屋から退散していただくかものすごく知恵を絞…

「伊那のまゆ」を食べてみた

こんばんは、茶々丸です。 本日は銀座NAGANOで見つけたお菓子を紹介します。 以前、Twitterで「すごくおいしい」というツイートを見てず〜っと気になっていたんですよね。そしたら先日行った銀座NAGANOにあったので速攻で買っちゃいました。それがこちら! …

台所のちまちま信州♥

こんばんは、茶々丸です。 私は東京に暮らしながら「故郷・信州を応援するぞっ!」と密かに思っているので、お買い物に行っても信州産の食材などを優先的に買っています。ちまちまと集めている感じです。 そこで今日は、いまうちの台所にある信州産の食材を…

桑の葉ほうじ茶でやせられたのかとおいしい塩むすびの報告

こんばんは、茶々丸です。 本日は以前ブログで紹介したももののその後についてのご報告です! 「やってみます」と書いたからには実際に試してみるのが信州松本ぺんぎん堂です(^^)v 今回のご報告は ・桑の葉ほうじで実際にやせられたのか ・野沢産「つきあか…

小布施の栗菓子はおいしいゾ!

こんばんは、ぺんぎん茶々丸ですっ。 本日は信州といえば……な素敵なものをご紹介いたします。 それがこちら! じゃ〜ん!! わかりますか? よ〜く見るとこれ、包装紙の模様が栗の字のデザインになっております。 栗柄 そして、包装紙を解くと中からやはり栗…

五養粥のおいしい季節になりました

こんばんは、茶々丸です。 東京も朝晩は冷えるようになって温かいものがおいしい季節になりました。 それで、今朝はとてもしあわせ気分を味わったのです。 食いしん坊な茶々丸ですからしあわせといえば食べることなんですけどね。 今朝は養命酒製造の五養粥…

長野のいいもの、長野のおみやげって何だろう(≧∀≦)

こんばんは、茶々丸です。 しあわせ信州さんが「長野のいいものおすそわけキャンペーン」やってます。 【10月21日(木)よりStart‼「長野のいいものおすそわけキャンペーン」】あなたの近くにある「長野県のいいもの」旅先やお買い物で見つけた「長野県のステキなも…

信州産のお塩「山塩」は超美味!!

どうもこんばんは、ぺんぎん茶々丸です。 みなさんは日頃、お料理にどんなお塩を使っていますか? 一言でお塩といってもパウダー状もあれば粒状もあるし、国内産や海外産もあるし、作り方も違うし、よくあるお塩は白ですがヒマラヤのピンクソルトなんていう…

フルーツ王国 信州に紅王女誕生!

皆さまごきげんよう。 信州松本ぺんぎん堂安曇野支店ぺんぎん兎丸です。 いかがお過ごしでしょうか? 過日のブログで、ご店主さま激推しのクイーンルージュⓇで御座いますが。 私もついに食しました!クイーンルージュⓇ ご店主さまの仰る通り、糖度がシャイン…