こんばんは、茶々丸です。 以前もご紹介しましたが、私は時々「信州を愛する大人の情報誌」KURAを読みます。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com 今回ご紹介するKURAはひと月ほど前に銀座NAGANOで見つけたものです。「進化する信州産の魅力 食の変…

こんばんは、茶々丸です。 先日、宮坂醸造さんからsuwazineという雑誌のバックナンバーを購入したと書きました。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com 実はそのときに一緒にお取り寄せしたものがあるのです。 真澄 梅酒 真澄の梅酒です！ ちょくち…

こんばんは、茶々丸です。 このブログでは信州の郷土食をいくつか紹介してきましたが、広い信州では地域が高い山によって隔てられているため、その地域ごとに郷土食が違います。 私が本日の夕飯で食べたものもそのひとつ。 サバダバサバダバ〜♪ サバタケです…

どうもこんばんは、茶々丸です。 先日、安曇野食品工房のデザートを紹介しました。 カフェゼリーです。そのときは黒糖ラテを試食しましたが、その後、ホワイトモカも食べてみました。この安曇野食品工房のカフェゼリーシリーズの中ではダントツで甘く感じま…

どうもこんばんは、茶々丸です。 近所のスーパーやコンビニに行ったときにあるとうれしいシリーズがあります。それが安曇野食品工房のデザートです。信州、就中、松本や安曇野の会社の商品だとどうしても応援したくなって買ってしまうのです。もちろんおいし…

どうもこんばんは、茶々丸です。 本来なら今日は日曜日なので兎丸さんの占いの日なのですが、今週は都合によりお休みさせていただきます。兎丸ファンのみなさま申し訳ありません (_ _) ということで本日は茶々丸の記事でいかせていただきます。 先日、山手線…

皆さまごきげんよう。 信州松本ぺんぎん堂安曇野支店ぺんぎん兎丸です。 毎日暖かい陽気が続きますね。 桜もあっという間に満開を迎えそうです。 でも今日は、桜ではなく、お蕎麦の話をひとつ。 蕎麦の花 皆さんは日本蕎麦はお好きですか？兎丸は最近、年齢…

こんばんは、茶々丸です。 先日、仕事で新橋から汐留に続く地下通路をてくてく歩いていましたら、PLAZA前で日本各地のうまいものを売る物産展のようなものをやっていたのでふらりと立ち寄ってみました。長野県からの商品はないかな〜と思いまして。 すると、…

どうも、茶々丸です。 今日は、かんてんぱぱの米粉チーズケーキの素でチーズケーキを焼いていくよ〜。 これをお昼ごはんにするのだ♪ もちろん、ケーキだけじゃなくサラダもつけるよ！ 米粉というところがポイント これ、箱のデザインが面白いと思いませんで…

こんばんは、茶々丸です。 最近コーヒーづいている信州松本ぺんぎん堂ですが、今回も信州発のコーヒーの記事です。 しかし！です。 今回の記事でご紹介するコーヒーは、いままでの豆とは違って、インスタントコーヒーの……というか商品の名称は「粉末清涼飲料…

どうもこんばんは、茶々丸です。 私はこれまで2回、信州のコーヒーについて記事を書きました。 ひとつはコーヒー豆を発芽させた発芽コーヒーについて。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com もうひとつは、発芽コーヒーや松本らしさにこだわったブ…

どうもこんばんは、茶々丸です。 信州在住Sさまからまたまたお菓子が届きました〜！！パチパチパチパチパチ〜！！ 小宮山製菓の豪華セット 安曇野のお菓子、小宮山製菓のクリームパピロとサラバンドです。 わたくし、以前も何度かブログでこれらのお菓子を紹…

こんばんは、茶々丸です。 今日は日曜日なので兎丸さんのタロット占いを楽しみにしてくださっている方もいらっしゃったと思いますが、Twitterでご案内した通り、今週は兎丸さんのタロット占いは急遽お休みとなりました。申し訳ありません。 ということで本日…

どうもこんばんは、茶々丸です。 ボーッと生きていて今朝起きるまで知らなかったのですが、今日は124年ぶりに２月２日の節分だそうですね。そのことには全く気づいていなかったのに昨日「明日は節分だから豆を買わないといけない」と思って買い物に出ました…

こんばんは、茶々丸です。 ３年ほど前、信州の家族が送ってきてくれたものがあります。 それがタイトルにも書いた国宝松本城学習帳です。大きさは普通の大学ノートと同じでB5判。２種類あります。 左）中横罫 右）５㎜方眼罫 松本城の勇姿がいいですね。お堀…

どうも、茶々丸です。 ひとつ前の記事で信州在住のSさまから送っていただいた松本のあめ市の飴のことを書きました。 shinsyu-matsumoto-pengin-dou.hatenablog.com しかし、実はSさまが送ってくださったのは飴だけではありませんでした。本日はもうひとつの…

こんばんは、茶々丸です。 先日、Twitterでつながっている信州在住のSさまよりたくさんの飴を送っていただきました〜！(≧∀≦) Sさまありがとうございます(≧∀≦) これ、全部信州の飴です。 なぜ飴を送ってくださったかというと、毎年１月は松本であめ市という新…

こんばんは、茶々丸です。 今回は信州のくるみを使ったおいしいたれをご紹介します。 またまたすでに使っているものですみません（汗） 絶品！！ごまくるみ味噌つゆ 丸正醸造について 信州はくるみの生産量日本一！！ くるみの健康効果 最後に 絶品！！ごま…

こんばんは、ぺんぎん茶々丸です。 東京では商店街のレンタルスペースや駅やデパートの催事スペースで頻繁に物産展をやっています。私がよく目にするのは北海道、沖縄、九州の物産展です。大人気の観光地ですからね。我が信州も物産展やればいいのにな〜なん…

こんばんは、ぺんぎん茶々丸です。 本日はまたまた松本市在住Mさまからいただいた信州の味をご紹介いたします。Mさまはもう茶々丸の台所を支えていると言っても差し支えありません。いえ、確実に茶々丸の台所と胃袋とぺんぎん堂を支えています。本当に感謝し…

どうもこんばんは、茶々丸です。 実はわたくし、おそばが大好きです。お店屋さんで食べるのはもちろんですが、家で食べることも多いです。 以前、松本のMさまより木曽の開田高原にある霧しなというお店の鴨だしせいろ蕎麦というものを送っていただいたことが…

こんばんは、茶々丸です。 今日は、いままでブログでご紹介してきた信州の特産品について、「今後〜〜も試してみたいと思います！」という風に書いたものを、その後どうしたのかご報告したいと思います！ 池田町の桑茶でダイエットできたのか？ すんきチャー…

こんばんは茶々丸です。 今日も昨日に引き続きお正月の食べ物シリーズで攻めたいと思います。 もしかしたら他の地方では違うかもしれませんが、長野県の南信から中信にかけては昨日もご紹介した栗、そして豆のほかに柿、特に市田柿を食べる風習があります。…

こんばんは、茶々丸です。 今日は七草粥の日でした。みなさん、七草粥は召し上がりましたか？茶々丸はしっかり食べましたよ〜(^^)v ７日に七草粥を食べる風習といい、お正月の食べ物はいろいろな決まり事があったり言葉や連想で縁起を担いだりしていて面白い…

どうも茶々丸です。 お正月の食材といえばお餅、ですよね。 実は年末に銀座NAGANOに買い出しに行って、とてもきれいなお餅があったので買ってしまいました。それがこちら！ 農楽福餅 春の彩り ね、きれいでしょう。 これはきび、赤米、黒米、よもぎ粉の色と…

お正月、おめでたいので栗と小豆の炊き込みごはんを炊いてみました。 お赤飯を炊くのは手間だし、小豆はおめでたいかなって感じがしたので（笑） 使用したのはこちらの炊き込みごはんの素。 長野市のサンエーさんの商品です ２合のごはんに入れて炊くだけの…

みなさま、あけましておめでとうございます。 本年も信州松本ぺんぎん堂をよろしくお願いいたします。 昨年は新型コロナのせいで世の中が大きく変わり、健康への意識も高まったのではないでしょうか。 ということで今年第１回目の本日はみなさまの健康を願っ…

どうも、茶々丸です。 あまり実感がないのですがお正月です。 毎年28日にお正月飾りをすることに決めているので家の中はそれっぽくなっていますが、気持ちがお正月っぽくないのは、今なお猛威を振るい続けているコロナのせいでしょうか。それとも個人的には…

どうも、茶々丸です。 またまた銀座NAGANOへ行ってきました。 銀座NAGANOでは信州のさまざまな食材や食品を買うことができますが、信州にあるお菓子屋さんやケーキ屋さんの商品をばら売りしているのも魅力のひとつ。この日は３種類のおやつを買いました。 「…

どうも、茶々丸です。 コロナのせいで外出する機会がめっきり減って、そうでなくても引きこもりなのに輪をかけて家から出なくなってしまいました。 そうするとですね、健やかに育つんです。お肉が。 子どもの頃太っていた人は太りやすいと聞いたことがありま…